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コンビニ実験場

シリーズ コンビニは巨大な実験場だ③ なぜ韓国コンビニは「割引」ではなく「1個無料」で売るのか?

韓国のコンビニ行ったことある人、わかるよね?今月も出張が多いんです。毎週どこか行ってる感じ。韓国国内シェア№1のコンビニチェーン「ⅭU」。元々は日本のファミリーマートのフランチャイズとして一気に拡大先週、2か月ぶりに韓国に行ってきました。韓...
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シリーズ コンビニは巨大な実験場だ②    コンビニコーヒーの本当の戦場     

コンビニコーヒーはカフェ市場を奪ったのではない「移動中の一杯」という市場を作ったコンビニコーヒーの誕生コンビニコーヒー140円程度で、本格的な美味しいコーヒーコスパはかなり高い商品ですこのコンビニコーヒー、いつ誕生したか2013年、セブンイ...
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シリーズ コンビニは巨大な実験場だ①  台湾セブンの戦略転換

1か月ぶりの台湾ちょっと前の話ですが、年末、台湾にまた行ってました。約1か月ぶり。台湾は親日家の方が多いし食べるものも美味しいし、何よりも、このブログでも前に書いた「お茶漬けたまご」も食べられるし(↓参照)いつ行っても楽しみな場所です。今回...